Visory / Allergen
Tilbagekaldte fødevarer med bløddyr
Tilbagekaldte fødevarer i Danmark, hvor bløddyr er nævnt i Fødevarestyrelsens meddelelse.
0 tilbagekaldelser
Så viser forsiden, om der er nyt, og du kan få besked. Se din liste →
Seneste tilbagekaldelser med bløddyr
0 tilbagekaldelser
Hvad tæller som bløddyr?
Bløddyr er muslinger, østers, kammuslinger, blæksprutter og snegle. De findes i østerssauce, skaldyrsretter, paella og supper. Bløddyr er et andet allergen end krebsdyr som rejer og krabber, selvom nogle reagerer på begge.
De 14 allergener, som EU-reglerne kræver mærket, skal fremhæves i ingredienslisten, typisk med fed skrift. Mangler et af dem på etiketten, eller er det kommet i varen ved en fejl, kalder producenten varen tilbage, og Fødevarestyrelsen offentliggør det. »Kan indeholde spor af« er derimod frivillig mærkning og siger ikke noget sikkert om, hvorvidt varen indeholder allergenet.